WOCHENKARTE

Revithia me kima
Würzige Kichererbsen mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Koriander
und griechischem Joghurt

Haloumi me salata fakes
Gegrillter Haloumikäse auf feinem Linsensalat mit Rote Bete und Dill

Kotompoutakia me rizi
Hähnchenkeulen mit Senf, Oregano und Honig auf Tomaten-Gemüsereis
und Tzatzikidip

Tigania me mpira
Schweinefleischgeschnetzeltes mit griechischer Landwurst und Karotten
an Dunkelbier-Honigsauce und Babykartoffeln

Psaronefri me frouta tou dasous
Schweinelendenspieße vom Grill an Kartoffelpüree und Waldfruchtsauce

Arnaki politiko me berikoka
Geschmorte Lammhaxe nach Konstantinopelart mit Zimt, Koriander
und getrockneten Aprikosen

Saganaki Thalassinon
Kalamari, Garnelen und Muscheln in scharfer Tomatensauce mit Ouzo,
Feta und Kräutern an Pitabrot

 
WEINEMPFEHLUNG

Porto Carras Magnus Baccata

Trockener Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah. Rubinrote Farbe, intensive Aromen von Waldfrüchten, süßen Gewürzen und Schokolade mit delikaten Holznoten im Hintergrund. Reich und voll im Gaumen, ausbalancierte Tannine, reicher aromatischer Abgang.