WOCHENKARTE

Salata politiki (vegan)
Salat nach Konstantinopelart mit Kraut, Karotten, Sellerie, Rosinen,
Walnüssen, Granatapfel und Petersilie

Boujourdi (vegetarisch)
Gegrillter Feta mit karamellisierten Zwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch,
Chilli, Paprika und Oliven an Salat

Salata me haloumi kai nektarinia (vegetarisch)
Knackige Salate der Saison mit gegrilltem Haloumi, Nektarinen und Sesam

Kotopoulo me feta kai thymari
Saftige Hähnchenbrust mit Thymian und geriebenem Feta vom Grill
an Gemüsereis und Rucola

Tigania me prasso
Zartes Schweinefleisch mit Lauch in einer feinen Zitronen-Weißweinsauce
und knusprigen Babykartoffeln

Arnissio souvlaki me salata cous cous
Marinierte Lammkeulenspieße mit Cherrytomaten vom Grill auf Cous Cous Salat

Kritharoto me garides kai kalamari
Feines „Kritharakinudelrisotto“ mit Garnelen, Kalamari, Tomaten, Basilikum
und Oliven

 
WEINEMPFEHLUNG

Pavlidis „Thema“ weiß

International mehrfach prämierter Topwein aus der nordgriechischen Stadt Drama. Die weiße Cuveé aus den Trauben Assyrtiko und Sauvignon blanc duftet fein nach Kräutern, ist noch jugendlich straff und komplex, sehr anregend und hat ein angenehm würziges Finale.